Finale du 27 mai 2011 (27/05/2011)

1. Nom d'habitants
2. Gainsbourg et le ciné
3. Le téléphone portable
4. Les sauces

Choix :

• Jean-Pierre : Noms d'habitants
• Challenger (Vincent) : Les sauces

Thème : Les sauces

Q N°1) Traditionnellement, quel faut-il mélanger au beurre pour obtenir un roux ?

R N°1) De la farine.

Q N°2) Quelle sauce aux oeufs durs hachés et aux fines herbes accompagne la tête de veau ?

R N°2) La sauce gribiche.

Q N°3) Quel crustacé entre dans la préparation de la sauce Nantua servie avec les quenelles ?

R N°3) L'écrevisse.

Q N°4) Quelle gelée entre dans la composition de la sauce grand veneur servie avec le gibier ?

R N°4) De groseille.

Q N°5) Qui a dit avec humour que la France avait 3 religions mais 360 sauces ?

R N°5) Talleyrand.

Q N°6) Quel cuisinier français a donné son nom à une sauce béarnaise enrichie de tomates ?

R N°6) Choron.

Cash :

• Question N°2 (Faux)

Carré :

• Question N°1 (Faux)
• Question N°3 (Faux)
• Question N°4 (Faux)
• Question N°5 (Faux)
• Question N°6 (Faux)

Duo :

• Aucun

Total : 00/30

Thème : Noms d'habitants

Q N°1) Dans un livre de Jonathan Swift, quels minuscules êtres peuplent l'île visitée par Gulliver ?

R N°1) Les Lilliputiens.

Q N°2) De quel astre les Sélénites sont-ils les habitants imaginaires ?

R N°2) La Lune.

Q N°3) Quelle ville du Brésil les Cariocas habitent-ils ?

R N°3) Rio de Janeiro.

Q N°4) Dans quel pays les noms des filles finissent par "dóttir" et ceux des garçons par "son" ?

R N°4) L'Islande.

Q N°5) Dans quelle ville les Hiérosolymitains résident-ils ?

R N°5) Jérusalem.

Q N°6) Comment appelle-t-on les habitants de Fort-de-France en Martinique ?

R N°6) Les Foyalais.

Cash :

• Question N°1 (Faux)
• Question N°3 (Correct)

Carré :

• Question N°2 (Correct)
• Question N°4 (Correct)
• Question N°5 (Faux)
• Question N°6 (Faux)

Duo :

• Aucun

Total : 11/30